伯夷（生卒年不详），子姓，墨胎氏[1]，商纣王末期孤竹国第七任君主亚微的长子，弟亚凭、叔齐。
叔齐是孤竹国君主亚微内定的继承人，但由于有悖于传统嫡长子继承的宗法伦理，叔齐不忍心与长子争夺王位，伯夷也不愿违背父意。后伯夷和叔齐双双出走，离开了孤竹国，禅让予亚凭。
伯夷叔齐奔往西方，在周地部落中养老，与周文王关系良好。后周武王讨伐纣王，伯夷和叔齐不满武王身为藩属讨伐君主，加上自己世为商臣，力谏。武王不听，不久周灭亡商朝。
两人愤忾，决定不食周粟，以表明对殷商的忠心，最终隐居在原殷商荒芜之地首阳山（河南省洛阳市东30公里偃师境内），以树皮，野菜为食，最终饿死。[2]
《史记》曰：武王已平殷乱。天下宗周。而伯夷、叔齐耻之。义不食周粟。隐於首阳山。采薇而食之。乃饿且死而作歌。其辞曰：登彼西山兮采其薇矣。以暴易暴兮不知其非矣。神农虞夏忽焉没兮。我适归矣。吁嗟徂兮命之衰矣。
伯夷和叔齐由于不食周粟的高风亮节，后被认为是怀念故国的典范，也变成了后来改朝换代后忠于前朝的遗老遗少的代名词。
其二人的祖国孤竹国，在商朝灭亡后又存在了数百年。直到周朝春秋时代齐桓公称霸时，齐燕联军灭山戎途中，顺道消灭。
而二人后除了国君亚凭外，再也没有王系见于史籍。都穆《游名山记》卷一《首阳山》记伯夷、叔齐隐居处有古柏二，“二根相距数尺，而干上交若兄弟之相倚者”。
注释[编辑]
1.^ 《正义》引《括地志》：“孤竹故城在平州卢龙县南十二里，殷时诸侯孤竹国也，姓墨胎氏。”《姓考》：“孤竹君之后墨台氏，改为墨氏。”
2.^ 伯夷、叔齐饿死的说法始见于《庄子》，在《史记》里说得更具体，他们耻食周粟，采薇而食，最后饿死；但《论语·季氏》是说：“齐景公有马千驷，死之日，民无德而称焉。伯夷、叔齐饿于首阳之下，民到于今称之。”并没有说是饿死。