僧皎然(730-799)，俗姓谢，字清昼，湖州(浙江吴兴)人，是中国山水诗创始人谢灵运的十世孙，唐代著名诗人、茶僧，吴兴杼山妙喜寺主持，在文学、佛学、茶学等方面颇有造诣。与颜真卿、灵澈、陆羽等和诗，现存皎然470首诗。多为送别酬答之作。情调闲适，语言简淡。皎然的诗歌理论著作《诗式》。
作品一
移家虽带郭，野径入桑麻。近种篱边菊，秋来未著花。扣门无犬吠，欲去问西家。报到山中去，归来每日斜。
作品二
其实还有一部诗：
春生若溪水，雨后漫流通。芳竹行无尽，春源去不穷。野庐迷极浦，斜日起微风。数处乘流望，依稀侣剡中。早春书怀寄李少府仲宣早年初问法，因悟目中花。忽值胡雏起，芟夷若乱麻。脱身投彼岸，吊影念生涯。迹与空门合，心将世路赊。东田已芜没，南涧益伤嗟。崇替惊人事，凋残感物华。知君过我里，惆怅旧烟霞。
其他论述
《饮茶歌诮崔石使君》
越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
《顾渚行寄裴方舟》
我有云泉邻渚山，山中茶事颇相关。鶗鴃鸣时芳草死，山家渐欲收茶子。伯劳飞日芳草滋，山僧又是采茶时。由来惯采无远近，阴岭长兮阳崖浅。大寒山下叶未生，小寒山中叶初卷。吴婉携笼上翠微,蒙蒙香刺罥春衣。迷山乍被落花乱，度水时惊啼鸟飞。家园不远乘露摘，归时露彩犹滴沥。初看怕出欺玉英，更取煎来胜金液。昨夜西峰雨色过，朝寻新茗复如何?女宫露涩青芽老，尧市人稀紫笋多。紫笋青芽谁得识，日暮采之长太息。清冷真人待子元，贮此芳香思何极?
《九日与陆处士羽饮茶》
九日山僧院，东篱菊也黄;俗人多泛酒，谁解助茶香。诗中提倡以茶代酒的茗饮风气，俗人尚酒，而识茶香的皎然似乎独得品茶三昧。
《饮茶歌送郑容》
丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。名藏仙府世莫知，骨化云宫人不识。云山童子调金铛，楚人茶经虚得名。霜天半夜芳草折，烂漫缃花啜又生。常说此茶袪我疾，使人胸中荡忧栗。日上香炉情未毕，乱踏虎溪云，高歌送君出。
一提起中国茶业之祖，肯定大家都会说是陆羽，他一人也被称为是茶神、茶圣、茶仙、茶祖。但我们认为茶。陆羽与皎然业、茶学与茶文化、茶道是两个不同的概念或学科方向，中国茶业、茶学之祖肯定应该是陆羽，然而中国茶文化、茶道之祖应该另有一名奇人，他与陆羽可以说是不相伯仲，甚或是更伟大更漂逸的无名英雄，他就是以前 只称为诗僧、茶僧的大诗人，一代高僧佛学大师——皎然。皎然主要活动在中唐大历、贞元之间，他和书法家颜真卿、诗人韦应物、顾况以及一些士大夫文人多有交往。
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