吕夷简（978年－1044年10月3日），字坦夫。淮南路寿州（治今安徽凤台）人，祖籍京东路莱州（今属山东）。北宋著名政治家，太子太师吕蒙正之侄、光禄寺丞吕蒙亨之子。
咸平三年（1000年），吕夷简登进士第，初补绛州军事推官。后以刑部郎中权知开封府。宋仁宗即位，进右谏议大夫，以给事中职参知政事。天圣六年（1028年），拜同平章事、集贤殿大学士。明道二年（1033年）罢相，不久复职。景祐二年（1035年），加右仆射，封申国公。次年，因与王曾争事，二人同时罢相。康定元年（1040年），由判天雄军复入相。庆历元年（1041年），徙封许国公，兼枢密使。其后因病以太尉致仕。庆历四年（1044年）去世，年六十六。追赠太师、中书令，谥号“文靖”。嘉祐八年（1063年），配享仁宗庙庭。宝庆二年（1226年），绘像于昭勋阁，为昭勋阁二十四功臣之一。
吕夷简辅佐年幼的仁宗，在太后临朝听政的情况下，正确处理北宋国内国外诸多矛盾，保证了北宋社会安定，经济发展，为宋代名相之一。有集二十卷，已佚。《全宋诗》录其诗十一首。