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古来水品多异同,茶品知谁真得正。

作者:楼钥 来源:查字典诗词网

  出自宋诗人楼钥的《次韵黄文叔正言送日铸茶》

  古人养老食而酳,后人既饱须啜茗。

  唐称阳羡顾渚茶,惠建之名犹未省。

  小团花{左革右夸}矞云龙,竞巧争妍动天听。

  要之造化生万物,甘苦酸盐适其性。

  古来水品多异同,茶品知谁真得正。

  芽新火活善调汤,种类虽殊俱隽永。

  坡翁立论亦颇当,一眨一褒何太猛。

  北苑固为天下最,未必余茶尽邪懭。

  越山日铸名最高,种在阳坡性非冷。

  父老不堪痛摧抑,待以奴隶心若鲠。

  草木端有地所宜,此品标奇惟一岭。

  只因杂取应人须,寖使虚名成画饼。

  坡公殆未识吾真,真者如珠光自炯。

  白头拾遗辨真赝,非是容心为乡井。

  寄来双缶纱绝伦,病叟新尝信侥倖。

  七碗自煎成水厄,笑看腹似支离瘿。

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