出自清诗人朱彝尊的《鸳鸯湖棹歌 之九十三》 百步桥南解缆初，香醪五木隔年储，不须合路寻鱼鲊，但向分湖问蟹胥。 注：去郡城东北三里有百步桥。马永卿《懒真子》：苏秀道中有地名“五水”，出佳酒。陆游日记：合路卖鲊者甚众。《一统志》：分湖产蟹。