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点酒下盐豉,缕橙芼姜葱。

作者:苏轼 来源:查字典诗词网

  出自宋诗人苏轼的《元修菜(并叙)》

  菜之美者,有吾乡之巢,故人巢元修嗜之,余亦嗜之。

  元修云:使孔北海见,当复云吾家菜耶?

  因谓之元修菜。

  余去乡十有五年,思而不可得。

  元修适自蜀来,见余于黄,乃作是诗,使归致其子,而种之东坡之下云。

  彼美君家菜,铺田绿茸茸。

  豆荚圆且小,槐芽细而丰。

  种之秋雨余,擢秀繁霜中。

  欲花而未萼,一一如青虫。

  是时青裙女,采撷何匆匆。

  烝之复湘之,香色蔚其饛。

  点酒下盐豉,缕橙芼姜葱。

  那知鸡与豚,但恐放箸空。

  春尽苗叶老,耕翻烟雨丛。

  润随甘泽化,暖作青泥融。

  始终不我负,力与粪壤同。

  我老忘家舍,楚音变儿童。

  此物独妩媚,终年系余胸。

  君归致其子,囊盛勿函封。

  张骞移苜蓿,适用如葵菘。

  马援载薏苡,罗生等蒿蓬。

  悬知东坡下,塉卤化千钟。

  长使齐安人,指此说两翁。

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