【原文】
田家少闲月，五月人倍忙。
夜来南风起，小麦覆陇(lǒng)黄。
妇姑荷(hè)箪(dān)食(shí)，童稚携壶浆，
相随饷(xiǎng)田去，丁壮在南冈。
足蒸暑土气，背灼(zhuó)炎天光，
力尽不知热，但惜夏日长。
复有贫妇人，抱子在其旁，
右手秉(bǐng)遗穗(suì)，左臂悬敝(bì) 筐。
听其相顾言，闻者为悲伤。
家田输税(shuì)尽，拾此充饥肠。
今我何功德，曾(zēng)不事农桑。
吏(lì)禄三百石(dàn)，岁晏(yān)有余(yú)粮，
念此私自愧(kuì)，尽日不能忘。
【注释】
(1)刈(yì)：割。(本诗为古体诗)
(2)陇 ：同“垄”，田埂，这里泛指麦地。
(3)覆陇黄：小麦黄熟时遮盖住了田埂。覆：盖。
(4)妇姑：媳妇和婆婆，这里泛指妇女。
荷(hè)箪(dān)食(shí)：担着圆形竹器盛的食物。荷：肩挑。箪食：竹篮盛的食物。
童稚携壶浆：小孩子提着用壶装的饮料。浆：古代一种略带酸味的饮料，有时也可以指酒。饷(xiǎng)田：给在田里劳动的人送饭 。丁壮：青壮年男子。南冈：地名。
(5)足蒸暑土气：双脚受地面热气熏蒸。背灼炎天光：脊背受炎热的阳光烘烤。
(6)惜：珍惜.舍不得浪费。
(7)秉(bǐng)遗穗：握着从田里拾取的麦穗。秉，用手握着。敝：破。
(8)相顾言：指互相诉说。顾：视，看。
(9)输税：缴纳租税。
(10)曾不：从未。事：从事。农桑：农耕和蚕桑。
(11)吏禄三百石(dàn)：当时白居易一年的薪俸大约是三百石米。石：中国市制容量单位，十斗为一石。(古时候念dàn，现在念shí)
(12)岁晏(yàn)：岁末。晏，尽。
【译文一】
农家很少有空闲的月份，五月到来人们更加繁忙。
夜里刮起了南风，覆盖田垄的小麦已成熟发黄。
妇女们担着竹篮盛的饭食，儿童手提壶装的酒浆，
相互跟随给在田里劳动的人送去，收割小麦的男子都在南冈。
双脚受地面的热气熏蒸，脊梁受炎热的阳光烘烤。
精疲力竭仿佛不知道天气炎热，只是珍惜夏日天长。
又见一位贫苦妇女，抱着孩儿在割麦者旁边，
右手拾着遗落的麦穗，左臂上悬挂着一个破筐。
听她望着别人说话，听到的人都为她感到悲伤。
因为缴租纳税，家里的田地都已卖光，只好拾些麦穗充填饥肠。
现在我有什么功劳德行，却不用从事农耕蚕桑!
一年领取薪俸三百石米，到了年底还有余粮。
想到这些内心感到惭愧，整天也不能淡忘。
【译文二】
庄稼人很少空闲日子，五月里家家加倍繁忙。
昨夜间一场南风吹过，那小麦铺满陇沟焦黄。
妇女们担着竹筩粟饭，孩童们提着瓦罐浆汤。
前行后撵去送晌到田里，小伙子们正操劳在南冈。
两脚蒸腾着暑天的土气，脊梁灼烤着火般的太阳。
力气耗尽了也不觉得热，只是贪图这夏日好天长。
更有那些穷苦的婆娘，抱着婴儿在他们一旁。
右手去捡那丢掉的麦穗，左臂悬挎着破烂的扁筐。
听她们相互间三言两语，禁不住引起我无限悲伤。
吾家的收成全缴了税，拾这点漏儿压压饥荒。
如今我有什么功劳德行，从来也不从事农耕蚕桑。
从九品吃禄米足三百石，成年价到头来还有余粮。
想到这些好不暗自惭愧，整天到晚怎也不能遗忘。
【赏析一】
全诗分四层，第一层四句，交代时间及其环境气氛。“田家少闲月，五月人倍忙”，下文要说的事情就发生“人倍忙”的五月。这两句总领全篇，而且一开头就流露出了作者对劳动人民的同情;“夜来南风起，小麦覆陇黄”，一派丰收景象，大画面是让人喜悦的，可是没有人能想到在这丰收景象下农民的悲哀。
第二层八句，通过具体的一户人家来展现这“人倍忙”的收麦情景。婆婆、儿媳妇担着饭篮子，小孙儿提着水壶，他们是去给地里干活儿的男人们送饭的。男人天不亮就下地了;女人起床后先忙家务，而后做饭;小孙子跟着奶奶、妈妈送饭时一起到地里。她们是要在饭后和男人们一道干下去的。这一家在田地里十分忙碌。“足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。”这四句正面描写收麦劳动。他们脸对着大地，背对着蓝天，下面如同笼蒸，上面如同火烤，但是他们用尽一切力量挥舞着镰刀一路向前割去，似乎完全忘记了炎热，因为这是“虎口夺粮”，时间必须抓紧。天气如此之热，白天又如此之长，而人们却竭力苦干，就怕浪费一点时间，可见人们对即将到手的麦子的珍惜程度。“惜”字在这里用得非常好，是用一种违背人之常情的写法来突出人们此时此地的感情烈度。白居易的《卖炭翁》中有“可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒”之语，“愿”字的用法与此处“惜”字的用法正同。
笫三层八句，镜头转向一个贫妇人，她被捐税弄到无法生存，现时只能以拾麦穗为生，这是比全家忙于收麦者更低一个层次的人。她左手抱着一个孩子，臂弯里挂着一个破竹筐，右手在那里捡人家落下的麦穗，这样做十分累，收获却很少。但她没有办法，当时正是收麦的时候，还有麦穗可捡，换作别的时候，就只有去沿街乞讨了。而她们家在去年、前年，也是有地可种、有麦可收的人家，只是后来让捐税弄得走投无路，把家产，土地都折变了，致使今天落到了这个地步。读者可以想象：现在忙于收割的人家，明年也有可能像她那样，无地可种，只能以拾麦穗为生。
第四层六句，写诗人面对丰收下出现如此悲惨景象的自疚自愧。这段文字是全诗的精华所在，是作者触景生情的产物，表现了诗人对劳动人民的深切同情。在诗的最后发表议论，这是白居易许多讽谕诗的共同路数。这首诗的议论不是直接指向社会病根，而是表现为作者自疚自愧，这也是一种对整个官僚贵族社会的隐约批评。白居易只是一个三百石的小小县尉，那些大官僚、大贵族们其实更应该感到自疚自愧。赋税是皇帝管的，作者无法公开反对，他只能用这种结尾来达到讽谕的目的。
作品的题目叫《观刈麦》，而画面上实际出现的，除了刈麦者之外，却还有一个拾麦者，而且作者的关心也恰恰是更偏重在后者身上。他们二者目前的贫富苦乐程度是不同的，但是他们的命运却有着紧密的联系。今日凄凉可怜的拾麦穗者是昨日辛劳忙碌的刈麦者;而今日辛劳忙碌的刈麦者明日又有可能沦落成凄凉可怜的拾麦者。只要有繁重的捐税在，劳动人民就永远摆脱不了破产的命运。作者在这里对当时害民的赋税制度提出了尖锐批评，对劳动人民所蒙受的苦难寄寓了深切的同情。而且不是一般的同情，是进而把诗人自己摆进去，觉得他自己和劳动人民的差别太大了，问心有愧。白居易的这首诗真实地反映了劳动人民的思想情绪，呼喊出了劳动人民的声音。全诗在写作上的基本特点是不带任何夸张地、如实地描写现实生活场景。作者选取了举家忙碌和凄凉拾穗这两个镜头，使之构成强烈对比。前者虽然苦累，但他们暂时还是有希望的，至于后者，则完全是断梗浮萍，朝不保夕了。
【赏析二】
这首诗是元和二年(807)作者任盩厔(今陕西周至)县尉时写的，是作者早期一首著名讽谕诗。
这首诗叙事明白，结构自然，层次清楚，顺理成章。诗一开头，先交代背景，标明是五月麦收的农忙季节。接着写妇女领着小孩往田里去，给正在割麦的青壮年送饭送水。随后就描写青壮年农民在南冈麦田低着头割麦，脚下暑气熏蒸，背上烈日烘烤，已经累得筋疲力尽还不觉得炎热，只是珍惜夏天昼长能够多干点活。写到此处，这一家农民辛苦劳碌的情景已经有力地展现出来。接下来又描写了另一种令人心酸的情景：一个贫妇人怀里抱着孩子，手里提着破篮子，在割麦者旁边拾麦。为什么要来拾麦呢?因为她家的田地已经“输税尽”──为缴纳宫税而卖光了，如今无田可种，无麦可收，只好靠拾麦充饥。这两种情景交织在一起，有差异又有关联：前者揭示了农民的辛苦，后者揭示了赋税的繁重。繁重的赋税既然已经使贫妇人失掉田地，那就也会使这一家正在割麦的农民失掉田地。今日的拾麦者，乃是昨日的割麦者;而今日的割麦者，也可能成为明日的拾麦者。强烈的讽谕意味，自在不言之中。诗人由农民生活的痛苦联想到自己生活的舒适，感到惭愧，内心里久久不能平静。这段抒情文字是全诗的精华所在。它是作者触景生情的产物，表现了诗人对劳动人民的深切同情。白居易写讽谕诗，目的是“唯歌生民病，愿得天子知”。在这首诗中，他以自己切身的感受，把农民和作为朝廷官员的自己作鲜明对比，就是希望“天子”有所感悟，手法巧妙而委婉，可谓用心良苦。
白居易是一位最擅长写叙事诗的艺术巨匠。他的叙事诗能曲尽人情物态，把其中所叙的事件写得曲折详尽，娓娓动听。而且，他的叙事诗里总是有着心灵的揭示，因而总是蕴含着感情的。在《观刈麦》里，他虽然着墨不多，但是却把割麦者与拾麦者在夏收时那种辛勤劳碌而又痛苦的生活情景，描写得生动真切，历历如画。不仅写了事，而且写了心，包括作者本人的心和劳动人民的心。诗人的心弦显然是被耳闻目睹的悲惨景象振动了，颤栗了，所以才提起笔来直歌其事，所以在字里行间都充满对劳动者的同情和怜悯。像“足蒸暑土气，背灼炎天光”、“家田输税尽，拾此充饥肠”这样的诗句，里面包含着作者多少同情之感、怜悯之意啊!因而这首《观刈麦》在叙事当中是有着作者情的渗透、心的跳动的，作者的心同他所叙的事是融为一体的。值得称道的是，作者在真实地写劳动人民之事的同时，还能够真实地写出劳动人民之心，尤其是刻画出劳动人民在某种特定情况下的变态心理，深刻地揭示诗的主题。《卖炭翁》中“可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒”，写的是卖炭老人为衣食所迫而产生的变态心理。《观刈麦》中的“力尽不知热，但惜夏日长”，同样也是一种变态心理。这类描写把劳动人民之心刻画入微，深入底蕴。诗中写事与写心的完美统一，较之一般的叙事与抒情的统一，更能震撼人心。白居易又是运用对比手法的能手。他在诗歌创作中，不仅把劳动人民的贫困、善良与地主阶级的奢侈、暴虐作了对比，而且还把自己的舒适与劳动人民的穷苦作了对比。这首诗在写了农民在酷热的夏天的劳碌与痛苦之后，诗人同样也联想到自己，感到自己没有“功德”，又“不事农桑”，可是却拿“三百石”俸禄，到年终还“有余粮”，因而“念此私自愧，尽日不能忘”。诗人在那个时代能够主动去和农民对比，十分难得。这样一种对比，真是新颖精警，难能可贵，发人深省，因而更显出这首诗的思想高度。
【创作背景】
《观刈麦》是白居易任陕西盩厔(今陕西省西安市周至县)县尉时有感于当地人民劳动艰苦、生活贫困所写的一首诗，作品对造成人民贫困之源的繁重租税提出指责。对于诗人自己无功无德又不劳动却能丰衣足食而深感愧疚，表现了一个有良心的封建官吏的人道主义精神。县尉在县里主管缉捕盗贼、征收捐税等事。正因为白居易主管此事，所以他对劳动人民在这方面所受的灾难也知道得最清楚。