出自宋诗人秦观的《寄蓴姜法鱼糟蟹》 鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。 後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥胜肉。 凫卵累累何足道，飣餖盘餐亦时欲。 淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。 鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。 辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。