车螯肉甚美，由美得烹燔。

　　出自宋诗人王安石的《车螯二首》

　　车螯肉甚美，由美得烹燔。

　　壳以无味弃，弃之能久存。

　　予尝怜其肉，柔弱甘咀吞。

　　又尝怪其壳，有功不见论。

　　醉客快一噉，散投墙壁根。

　　宁能为收拾，持用讯医门。